Liebe Bettina,
das stimmt. Ich arbeite meist mit kleineren als den Standard-Größen, was Springformen, Gugelhupf und so auch Backbleche angeht. Ich habe hier ein Brownie-Blech mit etwa 20×30 cm genommen. Danke dir für den Hinweis und ich habe das direkt im Rezept aktualisiert. Viel Spaß beim Backen und Nussriegel Knabbern! LG Joan