Ich melde mich vom Flughafen und nutze die Wartezeit, um euch aus dem Urlaub sozusagen die besten Erfrischungen und Drinks für die Getränke-Bar zu Midsommar zu präsentieren. Denn natürlich wird es zum Midsommarfest nicht nur Leckereien zu naschen geben, sondern auch erfrischende Köstlichkeiten, zu essen und zu trinken. Allerdings habe ich mich dabei auf einfache, schnelle und leckere Drinks konzentriert und zeige euch daher simple Getränke. Wie die Getränke-Bar aussehen kann, könnt ihr ja meinem Styling und auf den Fotos erkennen. Natürlich bietet mein kleiner und vor allem schmaler Balkon nicht die Möglichkeit, eine riesige Tafel für das Buffet und eine große Bar aufbauen zu können. Aber trotzdem lässt sich die Getränke-Bar inszenieren und auch liebevoll ein wenig dekorieren.
Deko für die Bar
Für die passende Gestaltung der Bar könnt ihr natürlich entsprechende Accessoires auswählen. Am besten ihr entscheidet euch zu Beginn für ein Motto oder ein Farbkonzept. So wirkt die Bar am Ende harmonischer und die einzelnen Bestandteile aufeinander abgestimmt. Ich habe mich dabei für Gold als Highlight entschieden und die restlichen Accessoires eher neutral und transparent gewählt. Mit einem Spiegeltablett als Basis für einen Teil der Getränke wirkt die Bar gleich elegant. Dazu habe ich Kristallgläser kombiniert für Limonade und Wasser. Für die alkoholischen Drinks lässt sich ein Barwagen gut nutzen oder aber ihr greift auf einen Beistelltisch zurück. Diesen könnt ihr ebenfalls dekorieren und darauf Servietten, Untersetzer, Gläser für Wein und Sekt sowie kleine Extras für eure Drinks wie Beeren und etwa Minze bereitstellen.
Außerdem könnt ihr mit Strohhalmen für das gewisse Etwas sorgen und diese passend zu euren Farben wählen. Es gibt auch noch weitere Möglichkeiten, wie die Getränke-Bar zu etwas Besonderem wird. Ihr könnt hier die Getränke mit Etiketten beschriften, auf besonders hübsche Flaschen und Gläser für die Drinks achten und so mit Accessoires das ganze Getränke-Sortiment in Szene setzen.
Erfrischendes an der Getränke-Bar
Ich habe euch die Getränke für die Midsommar-Bar nicht als Rezepte (wieso St auch im PDF), sondern nur als Empfehlung kurz zusammen geschrieben. Was mein absoluter Favorit momentan für heiße Sommertage ist, kommt unscheinbar im Wasserkrug daher: Holunderblüten-Gurken-Limonade. Das klingt auf den ersten Blick vielleicht nicht besonders verlockend, schmeckt aber nach Sommer und nach einer gelungenen Abkühlung. Momentan ist aromatisiertes Wasser ja sehr trendig und hat zudem den positiven Effekt, dass ihr euren Wasserhaushalt im Blick habt.
Dafür füllt ihr die Karaffe etwa zu ¾ mit stillem Wasser und gebt dann Eiswürfel und Gurkenscheiben hinzu. Diese könnt ihr entweder frisch in Scheiben schneiden oder aber ihr steckt ein Stück Gurke auf einen Schaschlikspieß und schneidet diese dann spiralförmig ein. So bekommt das Wasser einen leichten Gurkengeschmack. Zum Schluss gebt ihr einen guten Schuss Holunderblütensirup hinzu und schmeckt die Limonade ab. Das Holunderblütensirup ist in der Dosierung Geschmackssache. Wer es süßer mag, der gibt mehr hinzu oder sonst eben weniger. Diese Limo ist super einfach und schnell gemacht und zudem extrem lecker. Ihr könnt für die Getränke-Bar auch andere Zusätze wie Sirup und Früchte bereitstellen. So kann sich jeder seinen Drink oder seine Limo selbst mischen und kreieren.
Natürlich könnt ihr auch einfaches Wasser für die Getränke-Bar in Karaffen bereitstellen, damit ist jeder für seine Geschmacksnote selbst zuständig. Früchte wie etwa Beeren sind auch ein tolles Extra, das nicht nur Wasser und Limo aufpeppt, sondern sich auch in Sekt toll macht. Mit Lillet könnt ihr daraus auch leicht einen fruchtigen, sommerlichen Drink mischen. Auch für Sekt ist Sirup aus Holunderblüten, Rhabarber oder aber Beeren eine fantastische Möglichkeit, um so ein Upgrade zu bekommen. So lassen sich leicht Hugo, Aperol, Lillet und Sekt zu Sommerdrinks verwandeln, die nicht nur gut schmecken, sondern auch toll aussehen. Ihr könnt diese Zusätze am besten in kleinen Schälchen und Gläsern für die Getränke-Bar servieren. Dann kann sich jeder bedienen und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ihr könnt hier wirklich kreativ werden. Meine Varianten mit Gurke, Holunderblütensirup und Blaubeeren sind nur ein erster Vorschlag und eine kleine Inspiration.
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