| Skön och kreativ

{FOOD} God Jul: Chocolate Cherry Cake

Joan — Mon, 17 Dec 2018 08:51:06 +0000

Die letzte Woche vor Weihnachten ist angebrochen und damit rückt das fest immer näher. Zeit einmal über das Weihnachtstörtchen nachzudenken, und da bringe ich mal diesen leckeren Chocolate Cherry Cake ins Spiel. Himmlisch schmelzende Schokolade, dunkle und saftige Böden in Kombination mit weihnachtlichem Zimt-Kirschkompott – gibt es was Besseres? Ich denke nicht. Oder was sagt...

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{FOOD} God Jul: Vanille-Cookies mit Johannisbeermarmelade

Joan — Thu, 13 Dec 2018 11:38:58 +0000

Der dritte Advent steht schon bevor und damit auch eine Einladung, für die ich noch einiges an Vorbereitungen treffen muss. Das heißt, der Samstag ist den Vorbereitungen gewidmet und damit dem Backen. Ein Törtchen soll es geben und ich habe mir auch schon überlegt, was für eines. Apfel wird eine Rolle spielen und Schokolade und...

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{FOOD} God Jul: Speculoos Cookies

Joan — Wed, 05 Dec 2018 09:02:54 +0000

Für den zweiten Advent habe ich euch vorab schon ein wunderbar einfaches und schnelles Rezept für leckere Speculoos Cookies. Diese Spekulatius-Variante geht ganz schnell, sieht vielleicht unspektakulär aus, ist aber geschmacklich fantastisch. Mögt ihr lieber ausgefallene und aufwendige Plätzchenkreationen oder sind euch die Klassiker oder vielleicht auch einfach schnelle, simple Sorten am liebsten? Ich liebe...

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{FOOD} Midsommar # Rhabarber-Zimt-Tarte zur Sommersonnenwende

Joan — Sat, 23 Jun 2018 09:22:27 +0000

Die Rhabarberzeit endet bald (morgen) und damit könnt ihr die Gelegenheit nutzen und nochmals Kreationen wie diese Rhabarber-Zimt-Tarte zaubern. Die Oxalsäure im Rhabarber nimmt mit der Zeit zu, was die grünen und roten Stangen zunehmend ungenießbar macht. Manche sprechen vom 10. Juni, für viele ist der Johannistag der Stichtag. Der Johannistag fällt auf den 24....

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{FOOD} Midsommar # Aprikosen-Galettes mit Mandeln

Joan — Mon, 11 Jun 2018 13:14:58 +0000

Natürlich gibt’s zum Midsommar Fest nicht nur Rhabarberkreationen, sondern auch andere fruchtige Kreationen wie etwa diese Aprikosen-Galettes. Cremige Tartes und saftige Galettes sind die perfekten Begleiter für die warmen, frühsommerlichen Tage rund um die Sommersonnenwende. Außerdem sind solche Rezepte und Kuchenvariationen natürlich auch schnell gemacht und besonders einfach. Der Teig für die die Böden lässt...

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