| Skön och kreativ

{Food} Glad Påsk # Cranberry-Mandel-Brötchen

Joan — Tue, 27 Mar 2018 07:27:56 +0000

Frühstück – für viele die wichtigste Mahlzeit des Tages und gerade zum Osterfest auch etwas Besonderes. Zumindest für mich, wie ihr ja schon wisst, denn ein ausgiebiges Frühstück gehört zu Ostern für mich mit dazu. Wie haltet ihr das mit dem Frühstück? Seid ihr der minimalistische Typ, der nur einen Kaffee morgens braucht? Oder der...

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{Food} Glad Påsk # Rosinenbrötchen für Ostern

Joan — Wed, 21 Mar 2018 12:42:52 +0000

Heute gibt es eine neue Episode zur Challenge „Joan vs. Hefeteig“ – denn ich habe meine perfekte Hefeteigvariante gefunden und damit auch noch tolle Rosinenbrötchen für das Osterfrühstück gezaubert. Wenn ihr hier auf dem Blog schon länger dabei seid, dann wisst ihr, dass Hefeteig zu meinen Feinden in der Backstube gehören. Ich komm damit mal...

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{FOOD} Cake & Cookie Love: Mini-Kanelbullar

Joan — Wed, 06 Dec 2017 11:58:39 +0000

Zum Nikolaus heute bekommt ihr das erste Adventsrezept hier auf dem Blog und dafür habe ich eine kleine schwedische Leckerei für euch. Kanelbullar („Zimtschnecken“ oder „Zimtknoten“) – diese lieben die Schweden und auch ich über alles und diese gibt es auch das ganze Jahr über. Ein Rezept dafür gabe es ja schon hier auf dem...

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{Food} Herbstliche Hefe-Haselnuss-Spirale

Joan — Sun, 22 Oct 2017 12:36:15 +0000

Während die Blätter fallen, ist es auch an der Zeit, Nüsse zu „ernten“ bzw. zu sammeln. Und Rüdiger ist dabei sehr fleißig – ihr fragt euch jetzt, wer Rüdiger ist? Das ist mein Mitbewohner auf dem Balkon, ein rotes Eichhörnchen. Und Rüdiger ist nicht nur fleißig am Nüsse sammeln und vergraben, sondern verwüstet auch regelmäßig...

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Osterfreude zum Frühstück # Schwedische Kanelbullar

Joan — Mon, 17 Apr 2017 08:44:10 +0000

Eine kleine Leckerei habe ich passend für Ostern (aber nicht nur Ostern, denn dafür sind die kleinen, süßen Schweden viel zu lecker) noch für euch. Wer auf Facebook mit dabei ist (wer nicht, kann das hier nachholen), hat es vielleicht schon mitbekommen: Mein diesjähriges Ostern ist, genauso wie das letzte, nicht ganz so entspannt und...

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