| Skön och kreativ

{FOOD} Midsommar # Rhabarber-Zimt-Tarte zur Sommersonnenwende

Joan — Sat, 23 Jun 2018 09:22:27 +0000

Die Rhabarberzeit endet bald (morgen) und damit könnt ihr die Gelegenheit nutzen und nochmals Kreationen wie diese Rhabarber-Zimt-Tarte zaubern. Die Oxalsäure im Rhabarber nimmt mit der Zeit zu, was die grünen und roten Stangen zunehmend ungenießbar macht. Manche sprechen vom 10. Juni, für viele ist der Johannistag der Stichtag. Der Johannistag fällt auf den 24....

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{FOOD} Midsommar # Aprikosen-Galettes mit Mandeln

Joan — Mon, 11 Jun 2018 13:14:58 +0000

Natürlich gibt’s zum Midsommar Fest nicht nur Rhabarberkreationen, sondern auch andere fruchtige Kreationen wie etwa diese Aprikosen-Galettes. Cremige Tartes und saftige Galettes sind die perfekten Begleiter für die warmen, frühsommerlichen Tage rund um die Sommersonnenwende. Außerdem sind solche Rezepte und Kuchenvariationen natürlich auch schnell gemacht und besonders einfach. Der Teig für die die Böden lässt...

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{FOOD} Midsommar # Rhabarber Mini Cakes für’s Kuchenbuffet

Joan — Tue, 29 May 2018 08:28:19 +0000

Luftig-leichte Rhabarber Mini Cakes gibt es heute für euch, denn die letzten Wochen für die Rhabarber-Ernte stehen an. Das muss man doch ausnutzen. Wer Rhabarber später noch nutzen will und gerne Rhabarberkuchen isst, der kann die leckeren Stangen natürlich auch in Stücken einfrieren. Aber erst einmal hole ich mir den Rhabarber noch frisch vom Markt...

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{FOOD} Oreo-Brownie mit Blaubeeren

Joan — Wed, 09 May 2018 14:48:25 +0000

Schokolade und Blaubeeren – diese Kombi ist doch einfach köstlich. Findet ihr nicht? Und für eine neue leckere Kreation mit Blaubeeren gibt es heute ein neues, einfaches Rezept für euch. Mehr gibt es gerade auch gar nicht zu erzählen. Außer ihr wollt ein wenig mehr über mein Balkon-Projekt und Umstyling erfahren, denn es geht bald...

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{FOOD} Apple Pie for Fall – mit Pie-Grundrezept

Joan — Tue, 17 Oct 2017 07:47:08 +0000

Im Herbst ist die Apfelernte in vollem Gang und dann beginnt die Zeit für leckere Apfelkuchen, saftige Apfel-Desserts und andere Köstlichkeiten. Das Tolle am Apfel ist die lange Lagerzeit, so kann man über Monate immer noch frische Äpfel essen und weiterverarbeiten. Ich kenne das ganz gut von zuhause, denn wir haben neben dem großen Garten,...

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