Einen Klassiker bekommt ihr heute aufgetischt, denn sonntags darf der Nachmittagskaffee nicht fehlen. Es muss ja nicht immer gleich eine Torte sein, wie ich euch die letzten Wochen einige tolle Rezepte und Kombinationen gezeigt habe. Manchmal reicht auch ein einfaches Gebäck, dass zum Kaffee gereicht wird. Wobei hier der Tee deutlich besser passen würde, allein…
Osterfreuden # Himbeer-Mascarpone-Torte
Heute ist der Tag – ein kleines, aber feines Jubiläum steht an! Oder eher ein Geburtstag, denn die Manufaktur für Kreatives wird heute schon 1 Jahr alt! Und um das gebührend zu feiern, habe ich mir es nicht nehmen lassen, ein Törtchen für die Manufaktur zu backen. Schließlich müssen Meilensteine entsprechend gefeiert werden. Ein Grund…
Osterfreude # Frühstücksschnecken mit Nougatcreme
Osterzeit ist Hefegebäck-Zeit! Kennt ihr das? In der Zeit vor Ostern und auch am Osterfest selbst bin ich ein richtiger Suchti nach Hefegebäck. Gegen einen saftigen Hefezopf habe ich sonst das Jahr über auch nichts einzuwenden, aber ansonsten ziehe ich einen knusprigen Mürbeteig oder einen Rührteig immer vor, was Kuchenboden angeht. Aber im Frühjahr packt…
Schokoladen-Bananen-Törtchen zum Wochenende
Mein Vorhaben schon im letzten Jahr noch war es ja, mehr Torten auszuprobieren und damit natürlich auch besser im Kreieren und im Verzieren zu werden! Und da in zwei Wochen ein runder Geburtstag in der Familie ansteht und das Kuchenbuffet von uns selbst gestellt wird, habe ich in den letzten Wochen fleißig geübt. Wer mir…
Berry Baiser Cake for Valentine’s Day
Hallo ihr Lieben, heute gibt es leckeres und hübsches Törtchen hier zu bestaunen und nachzubacken. Der Valentinstag rückt immer näher und ich finde süße Köstlichkeiten dafür immer besonders passend. Und genau aus diesem Grund gibt es eben heute diesen Berry Baiser Cake. Die saftig roten Beeren sind farblich natürlich perfekt und schmecken außerdem super. Auf…