Ich melde mich vom Flughafen und nutze die Wartezeit, um euch aus dem Urlaub sozusagen die besten Erfrischungen und Drinks für die Getränke-Bar zu Midsommar zu präsentieren. Denn natürlich wird es zum Midsommarfest nicht nur Leckereien zu naschen geben, sondern auch erfrischende Köstlichkeiten, zu essen und zu trinken. Allerdings habe ich mich dabei auf einfache,…
{FOOD} Midsommar # Aprikosen-Galettes mit Mandeln
Natürlich gibt’s zum Midsommar Fest nicht nur Rhabarberkreationen, sondern auch andere fruchtige Kreationen wie etwa diese Aprikosen-Galettes. Cremige Tartes und saftige Galettes sind die perfekten Begleiter für die warmen, frühsommerlichen Tage rund um die Sommersonnenwende. Außerdem sind solche Rezepte und Kuchenvariationen natürlich auch schnell gemacht und besonders einfach. Der Teig für die die Böden lässt…
{FOOD} Midsommar # Rhabarber-Cheesecake-Eis mit Thymian
Eine Erfrischung gefällig – dann gibt es heute eine kleine Neuheit hier, denn ich teile mit euch das erste Eisrezept und zwar für köstliches Rhabarber-Cheesecake-Eis, verfeinert mit Thymian. Dieses Eis ist der perfekte Begleiter für das Midsommarfest und sorgt für die nötige Erfrischung bei den warmen Temperaturen. Ich bin kein großer Fan von Eis. Wenn…
{FOOD} Midsommar # Holunderblütensirup für die Getränke-Bar
Wenn es um die Getränke für eine kleine Gartenparty zu Midsommar geht, dann ist Holunderblütensirup die Basis für viele erfrischende Getränke. Mit diesem süßen Sirup lassen sich viele Getränke aufpeppen. Welche Getränke ihr am besten servieren könnt, zeige ich euch in einem separaten Beitrag. Heute will ich euch das Rezept für Holunderblütensirup zeigen, denn momentan…
{FOOD} Midsommar # Rhabarber Mini Cakes für’s Kuchenbuffet
Luftig-leichte Rhabarber Mini Cakes gibt es heute für euch, denn die letzten Wochen für die Rhabarber-Ernte stehen an. Das muss man doch ausnutzen. Wer Rhabarber später noch nutzen will und gerne Rhabarberkuchen isst, der kann die leckeren Stangen natürlich auch in Stücken einfrieren. Aber erst einmal hole ich mir den Rhabarber noch frisch vom Markt…
- 1
- 2
- 3
- …
- 16
- Previous Entries
