Ich melde mich vom Flughafen und nutze die Wartezeit, um euch aus dem Urlaub sozusagen die besten Erfrischungen und Drinks für die Getränke-Bar zu Midsommar zu präsentieren. Denn natürlich wird es zum Midsommarfest nicht nur Leckereien zu naschen geben, sondern auch erfrischende Köstlichkeiten, zu essen und zu trinken. Allerdings habe ich mich dabei auf einfache,…
{FOOD} Midsommar # Rhabarber-Cheesecake-Eis mit Thymian
Eine Erfrischung gefällig – dann gibt es heute eine kleine Neuheit hier, denn ich teile mit euch das erste Eisrezept und zwar für köstliches Rhabarber-Cheesecake-Eis, verfeinert mit Thymian. Dieses Eis ist der perfekte Begleiter für das Midsommarfest und sorgt für die nötige Erfrischung bei den warmen Temperaturen. Ich bin kein großer Fan von Eis. Wenn…
{FOOD} Midsommar # Rhabarber Mini Cakes für’s Kuchenbuffet
Luftig-leichte Rhabarber Mini Cakes gibt es heute für euch, denn die letzten Wochen für die Rhabarber-Ernte stehen an. Das muss man doch ausnutzen. Wer Rhabarber später noch nutzen will und gerne Rhabarberkuchen isst, der kann die leckeren Stangen natürlich auch in Stücken einfrieren. Aber erst einmal hole ich mir den Rhabarber noch frisch vom Markt…
{FOOD} Berry Semi Naked Cake zum Muttertag
Alles Liebe zum Muttertag! Und um diesen Tag mit allen Müttern gebührend zu feiern, gibt es deshalb ein kleines Törtchen zu diesem Anlass: einen Berry Semi Naked Cake! Auch wenn die Beerenzeit noch nicht ganz gekommen ist, dann ist dieses Törtchen doch eine tolle Köstlichkeit. Und außerdem eine schöne Möglichkeit, euren Müttern DANKE zu sagen….
{FOOD} Mandel-Nuss-Cupcakes für den Frühsommer
Auch wenn es diese Woche leider wieder etwas kühler und damit eher frühlingshafter geworden ist, passen die Mandel-Nuss-Cupcakes trotzdem super. Sie versprühen einen Hauch Sommer und das haben wir die letzte Woche doch genossen, oder nicht!? Wenn ihr lieber Törtchen essen wollt, dann habe ich da eine super Empfehlung für euch (oder auch zwei): Für…
