Die Weihnachtsbäckerei ist für mich jetzt abgeschlossen und ich möchte euch einen Blick in meine Plätzchen-Dosen geben. Heute gibt es eine feine Besonderheit, denn diese Kipferl-Variante ist einfach köstlich mit einer besonderen Geschmacksnote. Die Tonkabohne habe ich erst im letzten Jahr für mein Backleidenschaft entdeckt und bisher nur wenig benutzt. Allerdings hat sie dieses Jahr ein…
Blaubeerliebe – Blueberry Cream Cheese Cake
Der Juli war mein Geburtstagsmonat. Ja, das ist schon etwas her, das stimmt. Und mein Geburtstag selbst ist auch schon über vier Wochen her, aber nichts desto trotz kann ich euch ja noch mein Törtchen zeigen. Da meine letzten Geburtstage nicht mehr mit der Familie stattfinden, da ich diesen nicht zuhause in der Heimat feiere,…
Pfirsich-Nuss-Kuchen mit Quarkcreme
Es ist mal wieder Zeit für einen Kuchen und da ich jede Menge Pfirsiche zuhause hatte, zeig ich euch heute einen saftigen und erfrischenden Pfirsich-Nuss-Kuchen, der ein Quarkcreme-Topping bekommt. Der Sommer hat sich zwar wieder einmal aus Frankfurt verabschiedet, aber nichts desto trotz können wir ja Pfirsich-Kuchen backen und diesen genießen. Die Kombination mit Nuss macht…
Osterfreuden # Himbeer-Mascarpone-Torte
Heute ist der Tag – ein kleines, aber feines Jubiläum steht an! Oder eher ein Geburtstag, denn die Manufaktur für Kreatives wird heute schon 1 Jahr alt! Und um das gebührend zu feiern, habe ich mir es nicht nehmen lassen, ein Törtchen für die Manufaktur zu backen. Schließlich müssen Meilensteine entsprechend gefeiert werden. Ein Grund…
Köstliche Vanille-Gugel mit Johannisbeeren in Miniatur
Der Frühling naht – zumindest fühlt es sich hier in Frankfurt seit ein paar Tagen so an! Man sieht die Sonne immer häufiger und sie besitzt auch schon eine richtige Kraft. Es fühlt sich warm an und wir haben ja auch bereits Temperaturen um die 10 Grad, plus natürlich. Kein großes Wunder also, dass ich…