Im Herbst ist die Apfelernte in vollem Gang und dann beginnt die Zeit für leckere Apfelkuchen, saftige Apfel-Desserts und andere Köstlichkeiten. Das Tolle am Apfel ist die lange Lagerzeit, so kann man über Monate immer noch frische Äpfel essen und weiterverarbeiten. Ich kenne das ganz gut von zuhause, denn wir haben neben dem großen Garten,…
Pfirsich-Nuss-Kuchen mit Quarkcreme
Es ist mal wieder Zeit für einen Kuchen und da ich jede Menge Pfirsiche zuhause hatte, zeig ich euch heute einen saftigen und erfrischenden Pfirsich-Nuss-Kuchen, der ein Quarkcreme-Topping bekommt. Der Sommer hat sich zwar wieder einmal aus Frankfurt verabschiedet, aber nichts desto trotz können wir ja Pfirsich-Kuchen backen und diesen genießen. Die Kombination mit Nuss macht…
Winter-Cupcakes mit Apfel und Zimt
Das Jahr ist schon fast zwei Wochen alt und so richtig angekommen bin ich noch nicht. Wie geht es euch? Seid ihr vorbereitet für 2017? Habt ihr eure Pläne und To Dos schon notiert, den Kalender geschrieben und Urlaubspläne gemacht? Ich hinke ein bisschen her und das obwohl ich mir die letzte Woche „Urlaub genommen“…
Xmas in a Jar #22: Xmas-Granola zum Frühstück
Wie laufen die Feiertage denn bei euch ab? Habt ihr bestimmte Rituale? Gibt es eine feste Planung für die drei Tage? Bei uns gibt es am 1. Weihnachtsfeiertag immer ei ausgiebiges Frühstück oder einen Brunch. Dafür kommen dann die Besonderheiten auf den Tisch, wie schon verraten. Neben leckerem Glühwein-Gelee gibt es aber auch noch andere…
Xmas in a Jar #15: Früchtebrot im Glas
Es ist mal wieder an der Zeit für etwas Reichhaltiges und dazu Leckeres: Aus diesem Grund präsentiere ich heute Früchtebrot im Glas. Das Rezept kommt der einen oder anderen von euch vielleicht bekannt vor, denn das gab es zuvor schon auf dem Blog. Allerdings war es Zeit für eine Neuauflage, die Fotos sind besser geworden…