Törtchen-Zeit, denn wie ihr im Header vielleicht schon bemerkt habt, wartet da ein helles Törtchen seit einiger Zeit. Heute ist es soweit und ihr bekommt das Rezept für das himmlische Törtchen aus Birne, Pekannüsse und Buttercreme. Dass ich diesen Birnen-Pekannuss-Cake gebacken habe, ist schon ein wenig her. Ich hatte meine Mädels zum Kaffeeklatsch eingeladen und…
{Food} Filo-Streusel-Tarte mit Apfel & Birne
Nachdem es ja bereits eine erste Versuchung mit Filo hier auf dem Blog gab, kommt heute eine zweite schnelle und simple Variante. Wie schon der Ricotta-Strudel mit Filo ist auch diese Filo-Tarte eine gute Möglichkeit schnell noch ein süßes Gebäck zu zaubern. Den Filoteig bekommt man ja fertig im Supermarkt und hat damit schon eine…
Birnen-Ricotta-Strudel mit Filoteig
Der Herbst ist für mich die Zeit für jede Menge Obstkuchen und leckere Streuselkombinationen auf dem Kuchenteller. Natürlich würde ich auch zu einem anderen Kuchen, einer Torte oder Cupcakes nicht NEIN sagen, wie ihr wisst. Aber ich finde in den Herbst passen rustikale und einfache Kreationen am besten, denn in der Winterzeit darf es dann…
Schoki für graue Tage – Double Chocolate Cake mit Birne
Wenn es draußen kälter wird, ist es an der Zeit für Schokolade und für Chocolate Cake. Auch wenn wir hier in Frankfurt in den letzten Tagen die Sonne zu Gesicht bekommen haben, zeichnen sich die Wintermonate doch eher durch graue, kalte Tage aus. Gerade für solche grauen Tage ist ein Becher Heiße Schokolade oder auch ein…
Ein gebackenes Experiment – Birnen-Polenta-Kuchen
Der Herbst ist nochmal zurück und was passt besser dazu als ein leckerer Kuchen mit süßen, saftigen Birnen!? Während ich am Freitag bei Kälte und Regen für einen Wochenendtrip ins bayrische Ingolstadt gefahren bin und dabei die graue Stimmung mir in die Glieder gekrochen ist, hatte ich schon die Befürchtung, es ist vorbei mit dem…
